Livsmedel

Lokalen behöver inte längre godkännas utan du som innehavare ska istället anmäla verksamheten till ÅMHM. Anmälan ska inkomma senast 4 veckor innan verksamheten planeras att starta. Efter det att anmälan registrerats kontaktar vi dig för en inspektion.
Läs mer om anmälan i menyn till vänster.

Observervera att anläggningar som hanterar livsmedel av animaliskt ursprung, exempelvis mejerier, slakterier, styckningsanläggningar och fiskanläggningar, ska godkännas. Kontakta ÅMHM för mer information. 

När våra livsmedelsinspektörer besöker en livsmedelslokal tittar de bl.a. på lokalens skick och hur maten hanteras och förvaras. Vi provtar livsmedel och ger råd och anvisningar för att trygga livsmedelskvaliteten. Vi ser också till att företagen följer sin egen kvalitetskontroll, den så kallade egenkontrollen.

Utöver den regelbundna tillsynen inspekterar vi naturligtvis också en verksamhet vid misstanke om brister i livsmedelshanteringen.

Vill du tillverka eller servera livsmedel för försäljning ska du i de flesta fall anmäla det till oss. Under rubriken "Tillstånd och anmälan", se länken till höger, kan du läsa om vad som gäller för just din verksamhet.

Har du frågor eller funderingar är du välkommen att kontakta oss!

Tillsyn

ÅMHM har regelbundna projekt där vi kontrollerar olika konsumenttjänster på den åländska marknaden.  

Resultaten från våra senaste tillsynsprojekt gällande livsmedel kan du se här:

- Livsmedelsaffärer 2010

- Stora bagerier 2010

- Livsmedelstransporter 2010